““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教你做一個菜。昨天剩下一些韭菜沒用完,為了消耗韭菜,自己動手製作簡單的早餐"韭菜雞蛋煎餅”。”
1、為了消耗冰箱的韭菜。
2、將韭菜切成碎,放入麵粉、雞蛋和所以調料。
3、加清水和色拉油攪拌成糊狀。
4、因為麵糊裡面已經加了色拉油,所以煎的時候平底鍋裡面不用再加油了,平底鍋燒熱直接倒入一勺麵糊就可以。
5、小火煎凝固後,翻面煎另外一面。
6、兩面煎好就可以啦。
7、切好後裝盤。
記得要小火煎哦。