“平時喜愛吃餅類的麵食,一有時間就會做的,家裡老爺子手藝超級好,每每教我幾手o(∩_∩)o就是平時沒多少時間拍照片,現在得點空來給大家看看”
1、玉米粉加麵粉適量;
2、發酵粉用溫水衝開、攪拌開,待用;
3、然後用來和麵(麵糰軟硬適度即可),然後等n小時發酵,
4、發酵好的麵糰成網狀;
5、然後在和麵團,揉成有勁道的,麵糰分開N個小麵糰,
6、這時候把蔥花切碎
7、然後把麵糰擀成N個餅狀;
8、加入蔥花碎碎;
9、然後上平底鍋,小火煎制微黃即可
10、香噴噴的玉米麵餅就出鍋啦
11、香噴噴的玉米麵餅