玉米麵大餅怎麼做|玉米麵大餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵大餅的做法步驟

• 1、取玉米麵和白麵粉拌勻

• 2、酵母，泡打粉用溫水化開

• 3、麵粉裡面倒入酵母水，和成麵糊，再加入雞蛋，胡麻油，白糖攪勻

• 4、用筷子撈出來是這樣滴（很稀）！發孝十分鐘左右就行啦

• 5、發孝好的麵糊會有很多蜂窩狀

• 6、平底鍋裡面倒油燒熱！放模具（模具上面也抹油）

• 7、一個模具裡面倒兩湯勺麵糊差不多了！（倒進去之後轉小火）

• 8、等著餅子上面凝固時，取出模具，翻過來煎一下背面就行啦😊（這種玉米麵餅熟的快）

• 9、背面烙著上色即可出鍋！！！

• 10、現在我們要多吃粗糧哦

• 11、這種餅不用揉！做起來很簡單！！！！