1、玉米麵,白麵粉各半碗,半袋酵母粉,加入適量的水攪拌均勻。
2、靜放發酵大概三個小時,發至2倍大。
3、準備洗好的韭菜與胡蘿蔔。
4、分別切丁。
5、放入發酵好的麵粉中,再加入適量的熟芝麻,雞精,鹽與十三香。
6、攪拌均勻。
7、電餅鐺預熱,刷一層油。
8、將麵糊倒入電餅鐺中,鋪平。
9、上面撒上一層黑芝麻。
10、蓋上改,調好烤餅模式。
11、烤熟。
12、分切小片。
13、成品。
14、成品。