1、麵粉,水,酵母,白糖和成麵糰蓋上蓋子醒發制兩倍大。
2、這是發酵好的麵糰。
3、發酵好的麵糰放揉麵墊上揉勻排氣。
4、擀成薄片。
5、從一邊捲起來。
6、切成小段。
7、將每一個小面段擰一下兩端捏在一起放入鍋中醒二十分鐘,水開蒸十五分鐘即可。
8、出鍋。