香酥大油條怎麼做|香酥大油條的做法

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香酥大油條的做法步驟

• 1、將以上配方按比例放碗裡攪拌均勻！！

• 2、用拳頭搗光滑，切記不可以揉！後抹油放保鮮袋裝好發15分鐘左右！！在拿出來搗一邊放保鮮袋2小時起步！！

• 3、醒發好的面弄成長條形狀。

• 4、用刀切成大小一樣的長條！！

• 5、兩片疊一起，鍋裡燒油（油要多）6成油溫快冒煙的時候，拿住兩頭拉長一點放入鍋裡，用筷子翻轉變色即可！！！