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象形白菜蒸餃怎麼做|象形白菜蒸餃的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.33W
象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做

一抹沁綠讓人看著無比的舒服,春天來了。
春天來了,在家也可以輕鬆做出象形白菜蒸餃,給家中的餐桌帶去亮麗的色彩。
健康的食材,做出來的蒸餃讓你眼晴一亮,誘惑著你的味蕾。

食材明細

主料
  • 麵粉 (250克)
  • 澄粉 (60克)
輔料
  • 菠菜 (適量)
  • (適量)
  • 油菜 (適量)
配料
  • 花生油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

象形白菜蒸餃的做法步驟

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第2張

    1、麵粉和澄粉混一起分成兩份,一份加入燒開菠菜汁合成綠色麵糰,一份加入開水合成本色燙麵團醒置15分鐘。

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第3張

    2、油菜燙一下,去掉水分,切碎備用,肉切小丁加入醬油調味,加入切成細粒的大蒜,然後加入所有調料拌勻,最後加入油菜拌勻

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第4張

    3、醒置好的麵糰再次揉光滑,把綠色麵糰擀成長方大片,白色麵糰搓條放在綠色麵皮上,再捲成長條封口捏緊,切成等份小劑子,取一份擀成圓皮

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第5張

    4、皮中間放入調好的餡料。

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第6張

    5、邊先捏成五角形

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第7張

    6、把五角形的邊捏緊。五角形的邊用拇指捏出白菜葉子的形狀

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第8張

    7、捏出白菜葉子的形狀,再把每個邊的底部向上推

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第9張

    8、用牙籤壓出葉子的紋理

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第10張

    9、胡蘿蔔去皮切片,蒸鍋燒開把胡蘿蔔片放在蒸屜上,再把蒸餃生坯放在胡蘿蔔片上,鍋內加水燒開,放入蒸餃中火6分鐘即可。

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第11張

    10、蒸熟的象形白菜蒸餃

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第12張

    11、亮麗的色彩。

  • 象形白菜蒸餃的做法 象形白菜蒸餃怎麼做 第13張

    12、蒸餃讓你眼晴一亮