“今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖著。下面都是克”
1、麵粉先過嗮子,加酵母,白糖,水混合揉至光滑。
2、搓成長條,下擠,
3、擀麵皮,邊薄心厚。
4、不好意思蓮蓉餡忘拍照了,面擠35克餡15克。包好後倒扣稍按一下。
5、包完以後,拿可可粉加水20克拌勻。
6、可可粉糊用刷子塗勻,然後放到通風處吹乾發酵。
7、現在做一個細麵條,留著做香菇根
8、快好了。一會大火蒸6分鐘就好了
9、好了
10、香菇根
11、好了,擺好,上桌子
做點麵糊,把香菇和根沾上在蒸3分鐘就好了