1、買的餃子皮,自己做不好也嫌麻煩;
2、肉末加鹽、生抽、香油適量拌勻;
3、白菜切末加到肉末中拌勻;
4、黑木耳切末;胡蘿蔔去皮刨成蓉;加到肉餡中拌勻;
5、蔥切末加入肉餡中,再加濃湯寶、胡椒粉充分攪拌均勻;
6、餃子皮中放肉餡(要注意肉餡的量)包餃子;
7、所有餃子包好;
8、入蒸鍋蒸熟;
9、特別喜歡趁熱直接吃或者拌醬汁:蒜末、蔥末、白芝麻、辣椒醬、醋、熱油。