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  • 拔絲仙豆糕怎麼做|拔絲仙豆糕的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細麵皮層主料低筋麵粉(145g)雞蛋(2個)澱粉(40g)油(45g)糖(35g)紫薯層紫薯(250g)煉乳(25g)麻薯層牛奶(150g)雞蛋黃(2個)低筋麵粉(15g)細砂糖(30g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)拔絲仙豆糕的做法步驟...
  • 仙豆糕的做法 仙豆糕—口口滿足 仙豆糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “仙豆糕是一種神奇的存在做法簡單材料也不復雜可以說是沒有一點技術含量皮薄且酥脆餡厚且軟糯口口留香欲罷不能。”食材明細麵皮黃油(50g)全蛋液(85g)低粉(150g)澱粉(50g)細砂糖(40g)紫薯餡細砂...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 拔絲豆沙卷怎麼做|拔絲豆沙卷的做法
    發表於:2024-02-28
    “用於拔絲的原料一般都要先油炸,油炸後一定要瀝乾油。”食材明細主料紅豆沙(適量)春捲皮(適量)輔料食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲豆沙卷的做法步驟1、準...
  • 德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做|拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕
    發表於:2024-01-11
    “蛋糕類——拔絲蛋糕拔絲蛋糕是最近在臺灣流行的一款蛋糕,剛烤出的蛋糕的,趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果;因此得名,也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕;德普烘焙實驗室製作時間60min、適...
  • 拔絲土豆的做法 拔絲土豆來了 拔絲土豆怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆(2個)輔料糖(適量)原味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裡...
  • 拔絲土豆球怎麼做|拔絲土豆球的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料土豆(適量)輔料牛奶(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲土豆球的做法步驟1、小土豆4個2、將土豆去皮3、土豆切成厚片放到蒸屜上,準備蒸4...
  • 仙豆糕怎麼做|仙豆糕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料紫薯(適量)麵皮雞蛋(2個)白砂糖(30g)玉米油(40g)低筋粉(140g)玉米澱粉(40g)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2個雞蛋+30g白砂糖+45g玉米油+...
  • 拉絲仙豆糕怎麼做|拉絲仙豆糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “這點心也是烘焙裡比較簡單易操作的點心了。食材比較簡單一些很多點心,自家做的點心可以放心吃,沒有任何的防腐劑,尤其是油比較安全。甜度可以自己控制了。這款點心是用新入手的海氏B30...
  • 拔絲土豆怎麼做|拔絲土豆的做法
    發表於:2024-01-03
    “甜脆好吃。”食材明細主料土豆(2個)白糖(4勺)輔料水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆洗淨去皮。3、切塊。4、油燒熱。5、倒入土豆炸制。6...
  • 拔絲年糕怎麼做|拔絲年糕的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料年糕(300g)輔料糖(70g)芝麻(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲年糕的做法步驟1、準備食材炒熟的芝麻和切好的年糕2、油熱加入年糕翻炒脆皮後加入芝麻和糖翻炒3、喜歡軟...
  • 肉鬆拔絲蛋糕怎麼做|肉鬆拔絲蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “軟綿綿的奶香包裹著肉鬆,味道超級香!咬一口,來不及細細品嚐,就已經被軟綿的口感征服。”食材明細蛋黃部分蛋黃(4個,約58g)牛奶(85g)玉米油(70g)細糖(10g)低筋麵粉(85g)肉鬆(40g)蛋白(4個,約142g)輔料細...
  • 拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕-德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “拔絲蛋糕是最近在臺灣流行的一款蛋糕,剛烤出的蛋糕的,趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果;因此得名,也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕;”食材明細主料黃油(120g)糖粉(180g)低筋麵粉(205g)馬蘇裡拉...
  • 拔絲豆怎麼做|拔絲豆的做法
    發表於:2024-02-27
    “拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別,只是拔絲的食物不同而已,這一款小甜點不能多吃哦,偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米(適量)飯豆(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時...
  • 拔絲蛋糕怎麼做|拔絲蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “所謂“拔絲”,其實是在蛋糕製作的過程中,加入肉鬆食材,增加蛋糕的層次感,而且肉鬆自身的鹹味,能增進食慾,早餐和牛奶搭配,非常棒!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(45g)檸檬汁(2g)牛奶(40g)輔料玉米油(3...
  • 壽辰仙鶴蛋糕的做法 【壽辰仙鶴蛋糕】超詳步驟 壽辰仙鶴蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “一夏天沒怎麼做蛋糕,說來也是天氣太熱,甜品吃的少。夏天溫度的原因,淡奶油也不易打發,每次都要凍冰塊。最近氣溫轉涼,突然很想吃蛋糕,剛好家裡有老人過壽,於是做了這個“仙鶴壽辰蛋糕”。這...
  • 拔絲紅薯土豆怎麼做|拔絲紅薯土豆的做法
    發表於:2024-02-27
    “一道極受大眾歡迎的甜食,婚宴酒席上常有的一道菜。令食者爭先恐後,紛紛下箸,晚之則餘望盤興嘆矣!”食材明細主料紅心紅薯(2個)小土豆(3個)輔料冰糖(1碟)配料玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
  • 拔絲奶豆腐怎麼做|拔絲奶豆腐的做法
    發表於:2024-01-31
    “這是舅舅和舅媽為我第一次做這個菜,作為我第一次上傳菜譜來一個開門紅!”食材明細主料奶豆腐(700克)輔料糖(150克)油(適量(用於油炸))雞蛋(三個)麵粉(40克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)拔絲奶...
  • 拔絲奶豆腐的做法 蒙餐必點的拔絲奶豆腐 拔絲奶豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “我最愛吃的一道菜,分享給大家,不知道你們喜不喜歡呢?”食材明細主料奶豆腐(適量)麵粉(適量)輔料生雞蛋(適量)油(適量)水(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲奶豆腐的做...
  • 仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料雞蛋(2枚)澱粉(40g)低筋粉(145g)油(45g)糖(35g)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料紫薯(250g)煉奶(25g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌...
  • 拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩,有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟,當拔絲融入到蛋糕,形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦!自己在家也可以做出...
  • 紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕,好吃到飛起! 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細皮玉米油(20g)糖粉(20g)低粉(80g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)餡紫薯(300g)馬蘇裡拉芝士(60g)黑白淡奶(40g)黃油(10g)奶粉(10g)煉奶(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯拉絲仙豆糕的做法步驟1、我...
  • 甜年糕做法步驟有哪些
    發表於:2018-07-04
    春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的...
  • 拔絲土豆君怎麼做|拔絲土豆君的做法
    發表於:2023-12-28
    “看到漂亮的拉絲了嗎?想吃地瓜掛漿,奈何家裡沒有了,看到土豆,尋思也是可以的說。”食材明細主料土豆(2個)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊,小塊...
  • 仙豆糕的做法 仙豆糕(手抓餅版) 仙豆糕怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “成品很像仙豆糕~外皮超級酥脆,撕開還能看到餡料流出來。剛做出來的時候先別吃,要不很容易會燙嘴~”食材明細主料手抓餅(2張)輔料湯圓(6個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仙豆糕的做法步...