黑芝麻培根奶香花捲怎麼做|黑芝麻培根奶香花捲的做法

“此花捲在傳統花捲的基礎上，加入的黑芝麻、培根和魚肉，不僅增加了風味，更主要的是提高了營養價值。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻培根奶香花捲的做法步驟

• 1、麵粉、奶粉、糖混合，加入適量清水攪均，加入黑芝麻。

• 2、揉成光滑的麵糰，放入容器。

• 3、蓋上保鮮膜進行發酵，至麵糰2倍大。

• 4、培根、魚肉切碎與蔥花混合均勻。

• 5、將發好的麵糰擀成長條形，將作法4均勻的鋪在面片上。

• 6、由上至下捲起。

• 7、切成小段。

• 8、將切好的面卷放入籠屜，鬆弛30分鐘，將鬆弛好的面捲入蒸鍋，蒸15分鐘即可。

• 9、開吃吧。