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發表於:2024-03-01
“此花捲在傳統花捲的基礎上,加入的黑芝麻、培根和魚肉,不僅增加了風味,更主要的是提高了營養價值。”食材明細主料麵粉(250克)奶粉(2湯勺)白糖(1湯勺)鮮魚肉(15克)輔料培根(2片)蔥花(適量)黑芝麻(2湯...
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發表於:2023-12-29
“鬆軟可口,健康營養。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)黑芝麻(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花捲的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀...
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發表於:2024-03-01
““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料普通麵粉(適量)輔料乾酵母(適量)清水(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)火腿黑芝麻香蔥花捲的做法步驟1、普通麵粉加入適量...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料培根(適量)芝士片(適量)豬裡脊(適量)雞蛋(適量)麵包糠(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根芝士肉卷的做法步驟1、豬裡脊切薄片,依次擺上半片培根、半片芝士片;2、捲起來;3、裹...
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發表於:2024-01-09
“發麵食品養胃。黑芝麻營養價值很高。”食材明細主料麵粉(500g)黑芝麻粉(25g)酵母(3g)水(300g)糖(10g)輔料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香黑芝麻花捲的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
“花捲是一種傳統的中國麵食,可以做成多種口味的,今天為大家帶來的是黑芝麻香蔥花捲,鹹甜味的,還帶有芝麻和蔥的香味,能吃下好幾個呢。黑芝麻含有優質蛋白質,豐富的礦物質,珍貴的芝麻素及黑色...
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發表於:2024-02-10
“前段時間小朋友經常嘔吐,帶去醫院找個中醫瞧了瞧,說沒什麼問題,就是這孩子消化系統比較弱,在飲食上需要多注意。多吃發現食物,少吃死麵的,面對大夫的這句話俺有點汗顏,平時在生活上確實非常...
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發表於:2024-01-07
“家有一個小孩,麻麻總是想盡辦法做各種好吃的把食慾調動起來”食材明細主料培根(10片)芝士(十片)春捲皮(十張)輔料胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士春捲的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-09
“方子來自哈奇0328,還是用中種做的,會比直接法的軟,比較推薦,外皮還是一樣的有嚼勁,裡面加了培根和芝麻,口感微鹹,有自然的麥香,低糖低油的貝果相比大多的軟吐司和甜麵包來說是很健康的麵包。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料培根(一包)金針菇(一把)輔料香草碎(適量)黑胡椒(適量)孜然(適量)油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根金針菇芝麻卷的做法步驟1、準備材料:培根一包、金針菇一把、油、黑胡椒...
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發表於:2024-02-28
“親親一再纏著我要吃饅頭,想想最近也確實沒做什麼好吃的喂小饞貓,終於放下書抽了半天時間給親親做了些小點心,把丫頭給歡喜的~~心裡有些抱歉呢打了黑芝麻粉揉了麵糰,打了花生糖粉裹在裡頭...
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發表於:2024-02-26
“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麵包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麵包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麵包呢!好...
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發表於:2024-02-01
“土豆培根卷,是用培根捲土豆泥,再入烤箱烤制而成的。我覺得比簡單的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因為土豆泥經過加工奶香味十足。我還添加了口蘑、紅蘿蔔增加了菜的含量,這樣更有營...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(150克)輔料培根(一片)香蔥(兩根)鹽(少許)油(適量)哮母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根香蔥花捲的做法步驟1、取麵粉放入盆中,2克哮母粉溶於35度左右溫水中2、倒入哮...
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發表於:2024-02-23
“這款麵包配方來自鮑魚的《愛上烘焙第一步》,試了幾次都不錯,對於像我這樣不愛鑽研,喜歡一蹴而就的人來說,選一本好書,照著做就好了。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110ml)無鹽黃油(20g)雞蛋(1個)...
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發表於:2024-01-03
“今天做了一個靠顏值就能吸引寶寶的奶香雞蛋卷,很多寶媽私信我說平時沒有時間做輔食,更別提什麼提高營養啦~所以今天特意做了超受小朋友歡迎的雞蛋卷,裡面加了奶粉和黑芝麻,讓雞蛋卷充滿奶...
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發表於:2023-12-26
“芝麻醬大家都不陌生,可能黑芝麻醬平時用的就比較少了,黑芝麻醬在烘焙中用的比較多,顏色呈深黑色,就是黑芝麻的顏色,芝麻香味兒很濃厚,營養也更豐富。除了烘焙之外用來製作其他美食也很棒,比...
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發表於:2024-02-10
“簡單好吃發小花捲。”食材明細主料高筋麵粉(360克)糖(60克)酵母(4克)蛋液(適量)輔料牛奶(200克)黃油(40克)鹽(4克)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻小花捲的做法步驟1、準備好...
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發表於:2024-02-01
“烘焙是一片自由的海洋,只有有創意,在淺海都可以玩得有滋有味。像我們這樣的上班族,更青睞於簡單的零失敗美味。”食材明細主料培根(6片)雞蛋(6個)黑胡椒碎(一小勺)輔料麵包(6片)芝士碎(100g)蔥(少...
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發表於:2024-01-28
“我家都很喜歡吃麵包,每到週末,做麵包是非常必要的。最近網上很流行做培根麵包,愛吃肉的俺家小主,麵包裡也離不開肉,那就做個芝士培根卷吧!做好的麵包濃濃的培根香,又很鬆軟,幾口就吃完了,真是...
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發表於:2024-01-27
“培根是將豬胸肉或者其它部位的肉熏製而成的。其富含磷、鉀、鈉、脂肪、碳水化合物等元素,具有健脾、開胃、祛寒、消食等功效。而香蔥也是我們常見的調味品,具有去腥增香的作用。乳酪有...
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發表於:2024-01-11
“很低調的一款蛋糕卷,材料也很普通,增加了黑芝麻淡淡的麻香,很驚喜。放到第二天,芝麻的香味更加濃郁,嫩嫩的、軟軟的、香香的,很合口味。”食材明細主料玉米油(45g(或色拉油))低筋麵粉(50g)雞蛋(4...
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發表於:2024-01-01
“顏色金黃,椒香,芝麻香,蔥香混合,鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料黑芝麻鹽(適量)花椒粉(適量)麵粉(一點點)食用油(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻蔥香花捲...