黑芝麻紅棗花捲怎麼做|黑芝麻紅棗花捲的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻紅棗花捲的做法步驟

• 1、麵粉中加入酵母、白糖和溫水和成麵糰，餳30分鐘。

• 2、將黑芝麻擀碎。

• 3、把黑芝麻揉到麵糰中，揉均勻。

• 4、搓成長條。

• 5、切成每個60克的劑子。

• 6、搓成20公分的長條。

• 7、按扁後放入4個紅棗。

• 8、從右邊疊一下。

• 9、把左邊向右疊起來，放上2個紅棗。

• 10、再把右邊的面疊到上邊，用筷子壓一下即成花捲。

• 11、放入鍋中，大火燒開後蒸20分鐘即可。燜3分鐘出鍋。

• 12、晾涼放入盤中，即可享用。