關於拌和的知識

麻辣拌和麻辣香鍋都是我們在日常生活中不想做飯時很好、並且很平價的選擇，二者都是味道鮮香麻辣，口味甚佳，但是麻辣拌和麻辣香鍋區別是什麼呢?麻辣拌和麻辣香鍋一般會使用哪些食材?接下來...

因為人一天三頓飯，幾乎每天都離不開吃，所以我們對吃總是有一些研究的，那麼人們在吃的時候就很好奇，麻辣拌和麻辣燙哪個熱量高?畢竟還是想吃點熱量少的食物嘛。麻辣拌和麻辣燙哪個熱量高麻...

“小時候過年外婆必做的一道爽口冷盤。”食材明細主料菠菜（250g）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）味精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌和菜的做法步驟...

中國特色麻辣拌，主要有土豆片、海帶結、豆皮、悶子、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。在平常吃的時候，不知道大家有沒有注意過麻辣拌是涼的還是熱的呢?一、麻辣拌是涼的還是熱的在...

說起麻辣燙我想大家應該多多少少是熟悉的，它的味道美味，口味獨特，深受廣大食客的喜愛，那麼你是否對麻辣燙有所瞭解呢，你知道麻辣拌和麻辣燙的區別有什麼嗎?不知道的就一起來看看吧!麻辣拌和...

將鹹鴨蛋和雞蛋放入碗中，攪拌均勻，放入蒸鍋或烤箱中蒸20分鐘左右即可。也可以將雞蛋和鹹鴨蛋同米飯放在一起，攪拌後，放在鍋中炒熟即可食用。儲存雞蛋和鹹鴨蛋的時候，可以將雞蛋和鹹鴨蛋放在...

“天氣熱了，來做一份爽口的小冷盤。”食材明細主料黃瓜（一根）麵筋（半塊）輔料十香菜（適量）調料醋（少許）芝麻沙拉汁（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜和麵筋的做法步驟1、黃...

麵食是很好消化的一種食物，麵食也有很多的種類，麵條就是其中一種，麵條的做法也是千變萬化。拌麵比起湯麵味道更佳鹹香，吃起來更加的過癮，但是拌麵和湯麵在熱量上的區別大嗎?想要減肥的小夥...

我們在做菜時，總喜歡將芹菜和韭菜拿來炒或者涼拌，比如：韭菜炒雞蛋、涼拌韭菜、豆豉涼拌芹菜、肉絲炒芹菜等。可是，對於這些菜，我們也許都已經吃膩了，想換點新鮮的吃法。今天呢，小編就帶大家了...

胡蘿蔔、芹菜、紫甘藍、黃瓜等一起切絲涼拌。萵苣，顏色鮮綠、爽脆可口，是一種常見食材，葉部和莖部都能食用。萵苣可以直接涼拌生吃；也可以和胡蘿蔔、芹菜、紫甘藍等蔬菜，切絲涼拌；還可以作為...

食材明細主料黃瓜（一個）輔料西瓜皮（一片。）調料食鹽（少許）味精（少許）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜和西瓜皮的做法步驟1、把西瓜皮綠皮去掉，把紅瓤去掉。2、把所有的食材都...

食材明細主料花椰菜（一朵）青豆（半碗）輔料大蒜頭（3-5瓣）生抽（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜花椰菜和青豆的做法步驟1、花椰菜和青豆一起煮2、三分鐘左右撈起花椰菜3、再煮三四分鐘...

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，木...

拌冷麵是韓國冷麵的一種。韓國冷麵是由蕎麥和馬鈴薯製做而成的。韓國冷麵有兩種分別是水冷麵和拌冷麵。水冷麵是用麵條和冰涼的肉湯，牛肉，青菜，煮雞蛋一起製作成的，口感更佳。拌冷麵是麵條...

1、蘋果。黃瓜和蘋果切成絲，沙拉醬加白醋調成醬汁淋在絲上即可。2、葫蘆卜和玉米。將黃瓜、胡蘿蔔切成丁，玉米剝粒，一起放進鍋裡煮熟，撈出涼涼調味，加入沙拉醬拌勻即可。3、番茄和生菜。將...

“爽口。”食材明細主料黃瓜（1個）粉絲（適量）輔料蒜末（適量）調料味極鮮（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜和粉絲的做法步驟1、粉絲放鍋裡煮...

涼拌醋是一個種類，包括白醋。白醋是常見的烹調佐料，味道比較酸，色澤透亮，製作的材料包括水、大米、食用鹽等。白醋的用途廣泛，可以用於製作醋泡櫻桃蘿蔔、冰糖泡姜、酸辣鳳爪、酸辣泡筍、酸...

不一樣。豬油拌飯是在鍋中放入豬油，然後放入醬油。蔥等調味料，倒入米飯翻炒而成。石鍋拌飯是將米飯先蒸熟，然後放入胡蘿蔔絲，荷包蛋，黃瓜絲，香菇等子米飯上方，然後加入番茄醬或者沙拉醬的一種...

“簡單美味，酸辣爽口，快手菜。”食材明細主料豆筋（適量）海帶（適量）粉條（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）辣椒醬（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆筋海帶和粉條的做法步驟1...

在市場上，很多消費者提到麻辣拌都是很陌生的感覺，因為麻辣拌是時代發展的背景下，被人們用新的思維創新的美食，在市面上麻辣拌的品牌或者店鋪並不是非常多，靚友麻辣拌算是比較知名的一個，因為...

“就是做不出媽媽做的味道，但也不錯哦”食材明細主料幹豆角（適量）粉絲（適量）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆角乾和粉絲的做法步驟1、幹豆角就是豇...

“即使是冬天，也特別愛吃拌麵，北方的室溫還是非常高的，這款面是我家一年四季經常吃的面，總是那麼眷戀這款面的老味道，因為它可能有種媽媽的味道的感覺，總之它是我的愛，也是全家人的愛：”食材明...

作為一種著名的美食，烤肉拌飯深受廣大消費者的喜愛和青睞，發展至今，許多烤肉拌飯品牌不斷在市面上出現，給消費者帶來了較多的消費選擇，迎合了消費者不同的口味需求，許多加盟商在加盟餐飲行業...

百葉絲、金針菇、木耳、胡蘿蔔、青椒絲、彩椒絲、圓椒絲、豆芽菜、香菜、蒜泥、大蒜苗、黃瓜等等都可以和粉絲一起涼拌食用。粉絲的儲存一般都是泡在清水中，避免其因缺水而變幹變硬口感...

說到韓國美食，首先想到的有紫菜包飯、大醬湯、炒年糕、韓國泡菜、以及各式各樣的小菜。怎麼能少了韓國拌飯呢？在韓劇裡，主人公經常把一堆食材攪拌到一起，看著很有食慾的樣子，那麼韓國拌飯是...