芒果餡發麵餅怎麼做|芒果餡發麵餅的做法

“早上飯不夠，發了塊面做餅，做了鹹甜兩種味的。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果餡發麵餅的做法步驟

• 1、備好食材，酵母粉放溫水中和勻靜置一會。

• 2、揉成麵糰蓋保鮮膜室溫發酵35分鐘。

• 3、揉勻排氣揉長條。

• 4、芒果切小塊。

• 5、面分成小塊擀成比餃子劑大一點，包入餡料。

• 6、鍋中放油，放入餅胚小火煎。

• 7、至兩面金黃。

• 8、成品。

小竅門

如果芒果中再加入少許糖與少許麵粉再包，味道能更好，芒果加熱後有些酸甜再放些糖能更好。