“又是一年槐花飄香,空氣中瀰漫的花香,是否承載了你兒時的記憶……
春時野菜香——清香撲鼻,陶醉……”
1、看,槐樹。
2、擼的槐花。
3、淘洗乾淨,控水。
4、淖一下,撈出,控幹水分。
5、擇好的蔥,洗淨,切碎,備用。
6、槐花和蔥放入盆中,熱油澆一下,加適量鹽調味。
7、攪拌均勻,備用。
8、溫水和麵,用筷子攪拌成絮狀,醒15分鐘,揉成光滑麵糰。
9、搓成長條狀,切成大小均勻劑子。
10、擀成圓薄餅。
11、包入餡料。
12、再擀成薄圓餅。
13、平底鍋燒熱,放入餅胚。
14、小火慢烙。
15、翻面,烙至兩面金黃色即可。
16、成品圖。
17、對半切開,方便食用。
18、清香撲鼻,醉了。