免揉麵餡餅怎麼做|免揉麵餡餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

免揉麵餡餅的做法步驟

• 1、麵粉加水，用筷子攪拌。

• 2、拌成糊狀。有溼溼粘手的感覺。蓋蓋子靜置40分鐘以上。

• 3、面板鋪乾麵粉將溼麵糰倒在案板上。

• 4、表面撒乾粉一點點攤平整。（不要揉麵）

• 5、分成等分。鋪肉餡。

• 6、捲起。

• 7、兩頭封死。

• 8、在垂直按壓成餅。

• 9、用擀麵杖擀薄。

• 10、鍋熱倒油加入餅。

• 11、煎至兩面金黃即可。

• 12、切塊裝盤。

• 13、一起吃餡餅吧！