“清淡可口，健康營養。”
1、摘好的青菜，淖一下，撈出，瀝乾水分。
2、切碎，擠出多餘的水分，放入盆中。
3、豆腐備用。
4、豆腐切碎。
5、都放入盆中。
6、加適量鹽、少許五香粉和雞精，潑入熱油。
7、拌勻即可。
8、麵粉中加酵母和溫水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麵糰。
9、搓成長條狀，切成大小均勻的劑子。
10、擀成中間厚四周薄的包子皮。
11、包入餡料。
12、已包好。
13、冷水上籠。
14、大火燒開轉中火蒸十五分鐘，關火燜五分鐘。
15、已蒸好。
16、成品圖。
17、清淡可口。
千里飄香谷
