1、甘藍、木耳切好。
2、洋蔥切好。
3、姜切好。
4、豆腐切小塊。
5、鍋內放油,炒制金黃,撒花椒粉炒香。
6、所有餡料放在一起,放入所有調料。
7、拌勻備用。
8、提前發好的麵糰。
9、揉麵脾氣,分成均勻的劑子。
10、擀成包子皮。
11、放入餡料,收口。
12、包子包好,二次醒發。
13、冷水上鍋,大火燒開轉中火蒸15分鐘。
14、成品。
15、裡面還有兩個茴香餡的。