素菜豆腐木耳包子怎麼做|素菜豆腐木耳包子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素菜豆腐木耳包子的做法步驟

• 1、牛奶一袋子。

• 2、發酵粉5克備用。

• 3、麵粉倒入盆裡加奶子和發酵粉和成發麵。

• 4、豆腐一塊備用。

• 5、木耳泡發備用。

• 6、小蔥一把。

• 7、把上面的材料放在絞肉機裡打碎。

• 8、到在大碗里加入黑胡椒粉及鹽。

• 9、鹽及花椒粉拌勻備用，倒點香油拌勻。

• 10、發好的面。

• 11、取一塊麵揪成小劑子。

• 12、放上餡料。

• 13、包成包子生坯放籠子上再次醒發。

• 14、點火，鍋里加水蓋上蓋子。

• 15、蒸3O分鐘關火在悶5分鐘。

• 16、取出裝盤。

• 17、成品圖。