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雞肉鬆怎麼做|雞肉鬆的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:8.31K
雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (適量)
輔料
  • 姜蔥 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉鬆的做法步驟

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第2張

    1、雞肉切塊放入姜蔥、料酒後適量水。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第3張

    2、煮熟。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第4張

    3、撕碎。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第5張

    4、加入生抽、蠔油、鹽、白糖和少許油拌勻。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第6張

    5、放入鍋中小火翻炒。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第7張

    6、炒至水分收幹後放入適量芝麻。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第8張

    7、翻炒片刻即可。

  • 雞肉鬆的做法 雞肉鬆怎麼做 第9張

    8、成品。