1、食材:老豆腐、青椒。
2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。
3、放在案板上切段。
4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入切成塊的老豆腐和青椒翻炒翻炒至微微發黃。
6、接著,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的香醋。
9、加適量的鹽。
10、加適量的零卡糖。
11、調味燒煮開。
12、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。