韭菜炒雞胸脯肉怎麼做|韭菜炒雞胸脯肉的做法

“雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒雞胸脯肉的做法步驟

• 1、雞胸脯肉洗淨切片備用。

• 2、韭菜洗淨切段備用。

• 3、熱油鍋，放雞胸脯肉下去煸炒，至變色，加少許料酒、生抽。

• 4、然後把韭菜放進去一起翻炒，至韭菜變軟，加適量的鹽炒均。

• 5、加點雞精即可出鍋。