“看陝西篇美食,biangbiang面很好吃的樣子,biangbiang兩字電腦打不出來。”
1、黑木耳,香菇切絲,熱鍋涼油,煸炒黑木耳、香菇,加入清水煮開,下入自制的biangbiang面煮。
2、蔥、青蒜切碎,加鹽、生抽、蠔油調成汁。
3、biangbiang成煮好後,倒入調好的汁。
4、盛出。
不喜歡吃辣,沒有加辣椒油。