家常版的熱乾麵怎麼做|家常版的熱乾麵的做法

“此做法正宗與否我不知，但是好吃才是王道！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常版的熱乾麵的做法步驟

• 1、熱乾麵一把，鹼水面就可以了。

• 2、芝麻醬一包。

• 3、芝麻醬一勺用溫水化開。

• 4、加生抽一勺，老抽一勺，醋兩勺，芝麻油一勺，紅油一勺，鹽，雞精少許。

• 5、水燒開放入麵條，鹼水面比較難煮，水開第一次倒掉，在加入冷水繼續煮，最後關火燜一小會無硬芯即可！

• 6、撈出面。

• 7、把調好的汁倒入，攪拌均勻，灑上蔥花與酸豆角，開吃！

• 8、簡易的熱乾麵做好了！