“炎炎夏日,給家人做個大冷麵,解暑又解饞,孩子們喜歡的不得了!”
1、香菜切末。
2、黃瓜切絲。
3、西紅柿切片。
4、牛肉切片。
5、雞蛋煮熟。
6、辣白菜。
7、姜蒜末。
8、提前泡好的冷麵。
9、準備開工。
10、倒入雪碧。
11、醬油。
12、米醋。
13、鹽。
14、味精。
15、雞精。
16、南德調味料。
17、白芝麻。
18、姜蒜末。
19、涼拌均勻。
20、冷麵開水下鍋。
21、再次滾起即可撈出過涼水。
22、冷麵徹底涼後開始調味。
23、黃瓜絲。
24、西紅柿片。
25、牛肉片。
26、辣白菜。
27、香菜。
28、雞蛋。
29、澆上調好的湯汁。
30、淋上花椒油。
31、上菜。
32、攪拌均勻即可食用。
33、喜歡吃辣的可以放入油潑辣子。
34、解暑又解饞。
35、老大用盆
36、老二用碗,你說香不香。
1、沒有冷麵的可以用粗糧面代替;
2、麵條煮好後一定要多過幾遍涼水,讓麵條涼透;
3、因為用的是雪碧,所以不需要放糖。