“夏日炎炎,大多數人都有厭食現象,合理調劑飲食,是每個家庭面臨的事情。”
1、將麵條煮熟,用涼開水沖涼,瀝乾水分,用花椒油拌勻,攤開晾涼。晾涼後挑入碗中適量的麵條。
2、放入切好的青瓜絲。
3、放入焯至熟透的豆角。
4、澆上適量的蒜泥汁子。(大蒜搗成泥,加鹽、白糖、味精、生抽、陳醋、花椒油,攪拌均勻)
5、放適量油潑辣子。
6、成品。酸香微辣,美味可口。
1.麵條煮熟後用涼開水沖涼,淋上花椒油拌勻,攤開晾涼。2.配菜可根據實際情況,隨意搭配。3.蒜泥汁子配方可根據自己的口味酌情選擇。