陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做

“今年第一次嘗試種菜，不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜，有長的茂盛的，也只開花不結果的，更有自生的野菜，先生時不時去轉轉，除草、澆水，順便把成熟的菜摘回來，中午用手邊現有的食材，做了一碗家常面，他幹拌、我吃湯麵，沒有肉也很鮮美。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

陝西家常面的做法步驟

• 1、材料就這麼簡單，辣椒、香菜、小蔥都是自家地裡的，雞蛋還做不到自供，好像可以考慮養2只雞🐔

• 2、地裡出了許多野人漢菜，沒想到比我精心伺弄的菜壯實多了，不太科學呀。

• 3、辣椒、香菜、蔥切碎。

• 4、人漢菜清洗乾淨，控水備用。

• 5、先炒雞蛋。

• 6、用鍋裡的底油炒蔥、香菜、辣椒，加鹽、五香粉，炒出香味。

• 7、放雞蛋，炒勻出鍋。

• 8、拌麵菜太香了，夾饃饃吃也好吃。

• 9、我們陝西的空心手工掛麵，非常好煮，水開下面，再開下菜，三開撈出。

• 10、我喜歡吃菜多面少。

• 11、先生的拌麵。

• 12、我的湯麵條，這種面好消化、更養胃，有湯有菜更健康。

• 13、香得很。