胡蘿蔔肉餡蒸餃怎麼做|胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法

“我是餃子控，啦啦啦……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法步驟

• 1、準備適量麵粉，加入開水後和成燙麵團

• 2、蓋上溼布醒一會兒，這段時間可以準備餡兒

• 3、準備好五花肉，芹菜，香菇，蔥

• 4、五花肉剁肉末

• 5、加入芹菜碎，蔥末，所有調料，適量水，攪拌上勁兒

• 6、加入胡蘿蔔碎，攪拌均勻，忽略我這裡換容器吧

• 7、將醒好的麵糰放在案板上揉圓

• 8、搓成合適的條狀後切成小劑子

• 9、用小擀杖擀成餃子皮，然後包入餡兒

• 10、包成餃子狀

• 11、國內加水，水開後放入餃子

• 12、上鍋蒸8分鐘，虛蒸3分鐘即可（中間那個餃子被我吃掉了，嘿嘿）