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胡蘿蔔豬肉青椒餃子的做法 胡蘿蔔汁豬肉青椒餡餃子 胡蘿蔔豬肉青椒餃子怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.83W
胡蘿蔔豬肉青椒餃子的做法 胡蘿蔔汁豬肉青椒餡餃子 胡蘿蔔豬肉青椒餃子怎麼做

青椒餡餃子家人都喜歡吃,味道很清新,因為兒子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜歡吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (少許)
  • (適量)
輔料
  • 麵粉 (適量)
  • 醬油 (少許)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘿蔔豬肉青椒餃子的做法步驟

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    1、準備食材。

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    2、青椒切塊放絞餡機裡面攪碎,放點鹽殺出水。

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    3、豬肉餡放入油,醬油,味精,鹽,十三香,蔥,姜,攪勻。

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    4、放入甜椒,繼續攪勻。

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    5、胡蘿蔔炸汁。

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    6、開始和麵。

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    7、我的胡蘿蔔汁炸少了,又和了一個白麵的。和好醒一會。

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    8、醒好了,開始擀皮,

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    9、開始包啦。

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    10、包好,水開下鍋煮,開了點半碗,一個點三次,就可以出鍋了。

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    11、裝盤。

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    12、這是白麵的。

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    13、胡蘿蔔汁的,開吃嘍!

小竅門

我覺得包餃子,最難的是和麵,不能太軟,也不能太硬。不軟不硬正好。