“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”
1、先和麵
2、拌肉餡,剛買來的肉太乾,見幾滴水順時針攪拌,加一點生油,讓肉更黏糊!
3、加蔥末、薑末、醬油、鹽拌勻
4、胡蘿蔔叉絲,在鍋底加少許油翻炒1分鐘
5、將胡蘿蔔弄碎,神祕武器,在miniso買的25元,肉、菜都可以弄碎
6、碎胡蘿蔔拌肉餡,加點鹽和五香粉
7、肉餡出來了
8、切劑子
9、擀皮兒
10、包餃子
11、下鍋,開鍋後打2次涼水
12、餃子出鍋
胡蘿蔔炒炒,寶寶更容易嚼碎!