紅豆沙包的做法 營養美味的紅豆沙包 紅豆沙包怎麼做

“紅豆沙的作用太多了，怎樣做紅豆沙我都寫過了，正好過節，就給家人做了一鍋豆沙包，好吃，放心哦，沒有任何新增劑，大家可以抽空給家人做吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆沙包的做法步驟

• 1、準備豆沙，豆沙根據要做包子的大小揉成圓形。做紅豆沙地址連結：

• 2、麵粉放入乾酵母，充分和麵粉攪拌均勻【乾酵母也可以用水或牛奶化開】

• 3、少量多次地倒入牛奶，和成片狀

• 4、最後和成團狀，蓋上蓋子或保鮮膜

• 5、根據家裡溫度，讓麵粉進行發酵，大概40分鐘左右，就可以看到有蜂窩狀了，這樣麵糰就發酵好了

• 6、排氣之後，揉成12個圓形，壓扁，再擀成圓形麵皮

• 7、麵皮從右至左，一個褶壓一個褶，包成包子狀

• 8、依此包好後，再次餳發20分鐘

• 9、放入鍋內，大火開後轉小火15分鐘就蒸好了

• 10、一鍋過年吃的豆包就蒸好了。

小竅門

絲巾溫馨提示：麵粉的吸水性不同，只要面和的軟一點就行，根據家裡鍋大小，調整面粉的用量，我家蒸鍋是28釐米的，300克麵粉做帶餡的正好一屜。