豆沙包裡的豆沙是紅豆做的嗎

是。豆沙包又叫做豆蓉包，是以紅豆煮爛弄碎，製成紅豆沙，再放在豆沙包的的皮裡，蒸熟即為豆沙包。紅豆在選擇的時候要選擇顆粒較大的，並且要經過長時間的浸泡，去掉紅豆的乾澀味。豆沙包含有豐富的物質，含有蛋白質，維生素B1，維生素B2，煙酸，鐵，鈣，鋅等營養物質。豆沙包吃的時候可以搭配著豆漿、牛奶、餛飩等其他早餐一起吃。豆沙包香甜不膩，香糯綿甜，口感細膩，甜度適中，適合當做早餐吃。搭配上牛奶等飲品味道香而不膩。