1、將牛奶，白糖，酵母粉，鹽放入廚師機攪拌均勻。
2、加入紅曲粉和麵包房啟動攪拌程式然後攪拌8分鐘。
3、然後加入黃油，在繼續啟動攪拌程式，攪拌8分鐘,也可以手揉。
4、如圖，即可。
5、然後整理成麵糰。放入不鏽鋼碗裡。
6、蓋上溼布，發酵至兩倍大，如圖所示。冬天需要將碗座入溫水上面，也可以放入烤箱，烤箱最後一層放一盆開水，然後關上烤箱門，進行發酵，這樣約50分鐘就可以發酵至兩倍大了。
7、將麵糰分成約60克左右的小麵糰。
8、將麵糰揉成圓形。冬天需要蓋上保鮮膜。
9、紅豆沙準備一些備用。
10、取一份麵糰，擀開，放入豆沙。
11、像包包子那樣，底部包緊，蓋上保鮮膜。
12、取一份麵糰擀開。
13、兩邊對摺起來。
14、在背部切幾刀，切勿切斷。
15、然後往底部供起來，如圖。
16、將麵包胚子放入鋪好蛋糕紙的烤盤上面。
17、然後蓋上保鮮膜，將麵包胚子放入烤箱，發酵至40分鐘。烤箱底部放入一碗開水，這樣可以節省發酵時間發酵更快一些。
18、將發酵好的麵包取出來，表面刷一層雞蛋液，表面撒一些白芝麻。
19、然後進行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分鐘，麵包烤制10分鐘的時候，蓋一層錫紙。每家烤箱品牌大小不一樣，所設定的溫度和時間也不一樣哦。不宜溫度太高也不宜溫度太低。
20、取出來，成品圖，看著不錯吧！
21、早餐來一份不錯。
千里飄香谷
