1、除黃油和豆沙所有材料放入麵包桶中。
2、啟動一個和麵程式十分鐘後放入黃油。
3、繼續揉到能拉出薄模狀態。
4、發酵至兩倍大。
5、取出排氣,分成五等分。
6、取一個鬆弛好的麵糰,擀成長方形狀。
7、用小勺子在上面抹上豆沙。
8、從上向下捲起,收好收口。
9、放入模具中入烤箱中發酵,底部放一盆溫水增加溼度。
10、發酵至兩倍大,在表面刷上一層全蛋液撒上少許白芝麻。
11、放入預熱好的烤箱中下層,上火170°,下火160°。
12、時間18分鐘表面金黃即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。