1、五百克麵粉中放入5克鹽。
2、加入350克溫水。
3、和成麵糰。
4、分成相等的兩份麵糰，醒半個小時。
5、一兩面粉一兩食用油放在碗中。
6、調成西油酥。
7、醒好的面擀成薄片，均勻的抹上油酥。
8、像疊扇子一樣疊起來。
9、從一頭捲起來醒五分鐘。
10、擀成餅。
11、鍋中刷油下入餅坯，烙制兩面金黃色即可。
12、成品圖
千里飄香谷
