杏鮑菇炒臘肉自制如何做簡單又美味
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![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 ：
300 輔料
油 ：
適量 小蔥 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量青尖椒 ：
適量臘肥肉 ：
適量 具體步驟
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.杏鮑菇切片
2.青尖椒切段
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第3張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.小蔥切段
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第4張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.臘肥肉切片
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第5張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.油鍋中倒入臘肥肉
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第6張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.等肉煸出油後倒入生抽上個色
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7.倒入青尖椒翻炒
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第8張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.倒入小蔥
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第9張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.倒入杏鮑菇翻炒
![杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第10張]( "杏鮑菇炒臘肉自制怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.等杏鮑菇炒軟後就加鹽繼續翻炒幾下起鍋
烹飪技巧
炒這個菜一定要注意火候不能炒時間太長，不然就老了
千里飄香谷
