長山藥豆沙卷怎麼做|長山藥豆沙卷的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

長山藥豆沙卷的做法步驟

• 1、長山藥洗淨削皮，糯米粉，豆沙準備好

• 2、糯米粉溫水和成麵糰蒸熟，長山藥切片微波爐高火烘熟，長山藥搗成泥狀

• 3、戴上一次性手套沾少許花生油將蒸熟糯米粉團和山藥泥揉在一起

• 4、案上抹上少量花生油將麵糰輕輕拍成餅狀呈長方形抹上豆沙

• 5、從一頭向另一頭捲起，整形用刀切成小段

• 6、成品