寶寶雞蛋餅卷山藥怎麼做|寶寶雞蛋餅卷山藥的做法

“寶寶生病了，胃口不好，雞蛋餅里加入黃瓜絲，可以多點清香味。加入了山藥，可以健脾胃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶雞蛋餅卷山藥的做法步驟

• 1、山藥去皮，上鍋蒸熟，開鍋後8-10分鐘左右即可。

• 2、碗內加入麵粉，一個雞蛋，適量牛奶，少量鹽。

• 3、和成略稀麵糊。牛奶加的越多，麵糊越稀，麵餅越柔軟。

• 4、不粘鍋加油，倒入麵糊，攤成餅。翻面的時候，誤操作，有點瑕疵😂

• 5、蒸熟的山藥壓成泥，攤在麵餅上。我的山藥就剩1/4根，有點少了。沒攤滿面餅。

• 6、捲成卷後切成段，裝盤即可。

• 7、可以吃了~