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  • 枸杞蔓越莓乳酪麵包怎麼做|枸杞蔓越莓乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “麵糰里加入泡發的枸杞後,有了金黃金黃的色澤.特別有食慾!再裹入酸酸甜甜的蔓越莓和奶香濃郁的乳酪塊,一口咬下去大大的滿足!”食材明細主料黃油(30g)全蛋液(30g)糖(40g)高筋麵粉(麵糰)(300g)高筋面...
  • 蔓越莓乳酪軟歐包的做法 蔓越莓多多乳酪軟歐包 蔓越莓乳酪軟歐包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “蔓越莓控必須要做的一款麵包啊!麵包胚和內餡裡都有蔓越莓.內餡是甜蜜細膩的奶油乳酪和蔓越莓.只需要簡單的整形割包就可以啦!簡單又美味!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(15g)蔓越莓幹(50g)糖(30g...
  • 蔓越莓乳酪小麵包怎麼做|蔓越莓乳酪小麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “小餐包是一款非常受小朋友歡迎的麵包,而且製作上也簡單易學,既便是揉麵不到位也不會有太大的影響,不像吐司要求那麼高。那今天的這款蔓越莓乳酪小麵包呢,在配方中添加了奶油乳酪+蔓越莓...
  • 蔓越莓乳酪麵包圈怎麼做|蔓越莓乳酪麵包圈的做法
    發表於:2024-02-01
    “一直沒做過乳酪的麵包,是因為感覺油量增多熱量增加,今天應女兒的要求做個乳酪麵包,乳酪放得不多,減少了糖的用量,最好後怕不甜,在表面篩了糖粉,篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量,篩一點糖粉...
  • 蔓越莓乳酪蛋糕的做法 口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕 蔓越莓乳酪蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “芬芳乳酪與酸甜的蔓越莓在口中交融--清爽與綿軟,不會感到任何一點甜膩,讓你一口一口,欲罷不能。”食材明細主料奶油乳酪(100克)純牛奶(50毫升)黃油(30克)雞蛋(3個)低筋麵粉(15克)玉米澱粉(10克)細砂...
  • 南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做|南瓜蔓越莓乳酪包的做法
    發表於:2024-02-01
    “最近乳酪包在網路大火,我卻一直都沒敢嘗試,不是不愛,是怕吃上癮就停不下來,乳酪的熱量還是蠻高的。有朋友來電,說買的乳酪包只有那麼一點點夾餡,吃起來不過癮呀不過癮,要求來個料足的。既然...
  • 蔓越莓乳酪小蛋糕怎麼做|蔓越莓乳酪小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “蔓越莓乳酪,重乳酪蛋糕。其實也很想做成一個圓圓或方方的蛋糕,切開來紅寶石鑲嵌的斷面看起來特別誘人。然而,這麼一點點糊糊,能裝多大的模具呢?四寸?三寸?倒不如直接做成一個個小蛋糕,免得烤...
  • 蔓越莓乳酪麵包怎麼做|蔓越莓乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “網紅的乳酪麵包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麵糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麵包塗上一層乳酪餡,再粘上奶粉,吃起來...
  • 蔓越莓乳酪麵包怎麼做|蔓越莓乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “學廚9055金盤4個麵包量”食材明細主料白鯊高筋麵粉(280克)乾酵母(4克)低筋麵粉(88克)麩皮(32克)細砂糖(24克)鹽(6克)水(200克)酸奶(80克)黃油(24克)蔓越莓幹(120克)輔料裝飾材料(適量)黑麥粉(適量)內餡(適量)奶...
  • 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做|蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “最近家裡麵包做的少了,兒子突然說想吃乳酪麵包,這款是我家兒子點選率非常高的一款麵包,之前也分享過,按照圓形軟歐麵包的整形方法來製作,“米”字花紋很好看,但是存在一個問題,就是圓形夾心...
  • 蔓越莓乳酪麵包棒怎麼做|蔓越莓乳酪麵包棒的做法
    發表於:2024-01-27
    “總是羨慕別人家的排包,挨挨擠擠,鼓鼓囊囊,好不熱鬧。卻從來沒有勇氣做上這樣滿滿一盤,如果不考慮送人的話,那意味著得在後來的一段日子,每天吃著同樣的麵包。不考慮一滿盤的長條排,索性,就取...
  • 蔓越莓乳酪戚風怎麼做|蔓越莓乳酪戚風的做法
    發表於:2024-02-01
    “兼得:兩樣都要。生活中有太多的選擇,想要兼得,比如:男人眼裡的紅玫瑰與白玫瑰、想要環遊世界又想要閒暇時間的高層白領、胸大又有頭腦的高挑美女......兼得並不容易,但又是無罪的,甚至更懂...
  • 綠茶乳酪蔓越莓麵包的做法 綠茶乳酪蔓越莓全麥麵包 綠茶乳酪蔓越莓麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “只有綠茶粉,沒法得到抹茶那般翠綠的效果,還是湊合了,只因想要那一抹茶香。沒有藤籃,這麼點兒麵糰也不知道有沒有合適的藤籃。曾經還關心過一下這個問題,後來就不在乎了。一個容器而已,總有...
  • 蔓越莓乳酪戚風的做法 風味濃郁的小清新——蔓越莓乳酪戚風 蔓越莓乳酪戚風怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “奶油乳酪與戚風的完美結合,它不似輕乳酪蛋糕一樣甜膩到只能吃一小塊,也不會像戚風一樣雖然綿軟但還是有些幹口,乳酪戚風的口感剛剛好,不會多一分也不會少一分,一個八寸的完全不費力就吃沒...
  • 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做|蔓越莓乳酪軟歐的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細波蘭種高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)輔料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主麵糰高粉(150克)鹽(3克)細砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黃油(10克)酵母(2克)乳酪餡奶油乳酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工...
  • 乳酪蔓越莓小麵包怎麼做|乳酪蔓越莓小麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “很好吃的一款早餐小麵包,方子參考了我的老師愛和自由的香甜芝士包。因為模具不同,表面裝飾也不同(材料不全),所以真真是山寨的,而且因為忙其他的事情,基礎發酵還有點發過了,所以組織稍顯粗糙...
  • 蔓越莓乳酪麵包卷怎麼做|蔓越莓乳酪麵包卷的做法
    發表於:2024-01-08
    “帶著淡淡乳酪香的麵包,有著與其他甜麵包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克...
  • 蔓越莓重乳酪蛋糕的做法 【檸香蔓越莓重乳酪蛋糕】 蔓越莓重乳酪蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “重乳酪蛋糕一般都會配合一個餅底一起烘烤。但之前就說過,我不愛吃乳酪蛋糕的餅乾底,所以這回還是一如既往的省去了餅底的部分。乳酪蛋糕的方子很多,幾乎每位名家都有自己的獨門祕方。光...
  • 紅棗蔓越莓乳酪歐包的做法 超大紅棗蔓越莓乳酪歐包 紅棗蔓越莓乳酪歐包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “送你一個超級大的歐包,裡面還有滿滿的蔓越莓和紅棗.最棒的是裡面還裹進了滿滿的乳酪塊!這大概是最深沉的愛了吧!”食材明細主料黃油(15g)冰牛奶(270g)糖(30g)全麥麵粉(70g)鹽(4g)高筋麵粉(280g)酵母...
  • 蔓越莓乳酪小餐包怎麼做|蔓越莓乳酪小餐包的做法
    發表於:2024-01-27
    “其實孟老師那個長條切口的乳酪麵包也可以做成小餐包,只是這個餡料更簡單一些。麵糰里加了酸奶,又有了別樣的味道。別人做餐包,一次烤一整盤,擠得鼓鼓囊囊。不愛做那麼多,吃個沒完沒了。四...
  • 蔓越莓乳酪麵包圏的做法 幸福香甜圏——蔓越莓乳酪麵包圏 蔓越莓乳酪麵包圏怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “好久沒有更新了,原因真的只有一個——懶。天冷,額也想冬眠了啊。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)糖(20克)酵母(15克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(5克)乳酪(適量)蔓越莓(適量)牛奶(180克)其他(口味)...
  • 枸杞蔓越莓土司怎麼做|枸杞蔓越莓土司的做法
    發表於:2024-02-25
    “很多朋友問我,如何用麵包機做出好吃的麵包。我一般會告訴他們,用它來和麵,然後在外面一發、整形、二發,最後利用麵包機烘烤。這樣出來的麵包一樣好吃。朋友們又會追問:能不能用一鍵式做出...
  • 全麥蔓越莓乳酪麵包怎麼做|全麥蔓越莓乳酪麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “減脂期必備的烘焙,全麥蔓越莓乳酪麵包。麥香濃郁,乳酪香濃,莓果清甜。”食材明細主料高筋麵粉(350克)全麥粉(150克)鮮酵母(15克)冰水(265克)液種(50克)黃油(50克)法國老面(100克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小...
  • 乳酪枸杞麵包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麵包 乳酪枸杞麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “好像孟老師曾經有過一道枸杞麵包,而這個顯然與之不同,不僅有乳酪,還有沙拉醬。那麼就試試這個枸杞麵包好了。一部分枸杞揉進面裡,一部分同芝士沙拉醬一起作為裝飾。但還木有出爐就發現不...
  • 蔓越莓乳酪軟排包怎麼做|蔓越莓乳酪軟排包的做法
    發表於:2024-01-02
    “學廚WK9040烤盤一個量。”食材明細主料高筋麵粉(300克)乾酵母(3克)奶粉(15克)全蛋液(30克)水(155克)細砂糖(45克)黃油(30克)鹽(4克)酥粒材料黃油(25克)低粉(25克)細砂糖(25克)內餡奶油乳酪(200克)糖粉(20克)蔓...