蔬菜山藥卷怎麼做|蔬菜山藥卷的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜山藥卷的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、適量山藥去皮，切好。

• 3、大火上鍋蒸熟。

• 4、趁熱加入適量糖，用勺子按壓碾成泥備用。

• 5、蔬菜汁適量，打入一個雞蛋。

• 6、加入適量鹽，麵粉。

• 7、攪拌粘稠糊狀。

• 8、鍋裡適量油，蛋液攤好，中小火烙制，熟了出鍋。

• 9、餅皮涼涼，山藥泥均勻攤好。

• 10、切小塊。

• 11、成品圖。