“很方便的一款早餐主食,可以事先做好放冰箱冷凍,需要時取出用電餅鐺煎香一下就可以啦!”
1、鐵棍山藥,洗淨切小段,隔水大火蒸20分鐘。
2、趁熱加適量煉乳,將蒸好的鐵棍山藥按壓成泥。
3、喜歡甜的可以適當加點白糖。
4、如圖所示,將山藥泥放置在春捲皮的一端。
5、如圖折起。
6、依次捲起包好,一次可以多做些,可放冰箱冷凍儲存。
7、需要時,將鐵棍山藥卷從冰箱拿出來,放電餅鐺中煎至兩面微微焦黃即可。