咖哩飯的做法 家常菜--咖哩飯 咖哩飯怎麼做

“今天去外面吃了一份咖哩飯，那種香醇的咖哩味一直在腦中回味，揮之不去，哈哈，有點誇獎嗎？於是回到家裡自己做了一份，所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。
咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊等，口味屬於咖哩味。咖哩飯常常被用來做主食。"咖哩”一詞來源於坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據說咖哩的故鄉在印度。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

咖哩飯的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊備用！

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入土豆和少許胡蘿蔔一起煸炒。

• 3、倒入雞胸肉一起煸炒一分鐘。

• 4、加入咖哩粉和食鹽大火煸炒均勻。

• 5、加入適量水，大火燜10分鐘至大火收汁！

• 6、米飯一碗倒入碟子中間。

• 7、咖哩飯做好了，想吃的開動吧！