1、四個雞腿洗淨備用。
2、洋蔥,紅蘿蔔和土豆洗淨備用。
3、雞腿去骨,要小心哦。
4、改刀成小塊,放薑片料酒入鍋中焯水。
5、雞塊焯水後撈出沖洗乾淨備用草莓此景控。
6、洋蔥切小塊裝盤。
7、琺琅鍋預熱入油燒熱放入洋蔥炒香,加入雞塊翻炒。
8、放入醬油,咖哩塊,加入適量溫水末過雞塊即可。
9、中火煮沸轉小火。
10、蓋上蓋子二十五分鐘左右。
11、雞塊八成熟放入土豆和紅蘿蔔一同煮。
12、熟後加鹽調味,根據自己口味收汁就好了。
13、米飯蒸好後放入盤裡。
14、淋入咖哩雞塊,撒入黑芝麻就可以享用啦。
15、成品圖。
雞腿可以牛肉代替,時間就要調整啦!祝您新年快樂!