日式豆乳咖哩飯的做法 花樣米飯之日式豆乳咖哩飯 日式豆乳咖哩飯怎麼做

“看著日劇裡煮的咖哩飯，就特別有誘惑力，看著咕嘟咕嘟的就特別有食慾，日式的咖哩裡放了蘋果，所以吃起來辣中帶有甜味，很好吃，一份不夠吃。今天做了一道素咖哩飯，用了黃咖哩醬配蘋果豆漿，素食更健康，低卡但是很美味。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

日式豆乳咖哩飯的做法步驟

• 1、破壁機裡放入黃豆。

• 2、加入去皮的蘋果塊。

• 3、倒入200ml水按下豆漿鍵即可。

• 4、胡蘿蔔、杏鮑菇切丁，土豆去皮切丁備用。

• 5、鍋內倒入30g黃咖哩醬。

• 6、倒入煮好的豆漿。

• 7、放入胡蘿蔔丁攪拌一下。

• 8、放入杏鮑菇丁繼續攪拌。

• 9、放入土豆丁。

• 10、大火煮開轉小火煮10分鐘。

• 11、盤內放入一碗米飯。

• 12、淋上煮好的豆乳咖哩醬。

• 13、撒上奇亞籽即可。