蛋包番茄乳酪火腿怎麼做|蛋包番茄乳酪火腿的做法

“同事幫我帶了點馬蘇裡拉乳酪，剛巧拿來跟番茄、火腿一起做個蛋包番茄乳酪火腿，即簡單又營養，短短10分鐘就做好了，如果早上起晚了，也不能不吃早飯哦，做這樣一份早餐吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包番茄乳酪火腿的做法步驟

• 1、準備好雞蛋、番茄、火腿和乳酪

• 2、將番茄、火腿切成丁，雞蛋打散，加少量鹽

• 3、在平底鍋倒入少量油

• 4、將番茄和火腿先在鍋中煸炒

• 5、然後將蛋液倒入，調至小火，否則蛋面容易焦，上面的倒還沒熟。等蛋快要煎好時，撒上馬蘇裡拉乳酪，再將雞蛋卷起來就做好了。

• 6、我的番茄和火腿丁切的有點大，不是那麼容易卷，就做成了蛋包番茄乳酪火腿。

• 7、搭配上打好的黑豆漿，一份營養早餐就這麼做好了，來不及吃早餐的你也可以一試哦。

小竅門

1、火腿丁和番茄丁要切小一點，蛋液可稍微多倒一些，這樣方便直接捲起來，做成火腿乳酪蛋卷。
2、有點類似蛋包飯的做法，下次也可以試試裡面新增些蔬菜和米飯，應該是一頓不錯的正餐啦。