“瘦肉炒香菇,滑嫩清香,香菇提高免疫力,延緩衰老,抗癌防癌,常吃好處多多。”
1、香菇洗淨,飛過水打起備用。
2、豬肉切片醃好。
3、鍋燒熱下油、蔥、蒜爆香。
4、下豬肉和香菇一同煸炒。
5、熟時調好味,灑少許胡椒粉,幾滴香油出鍋裝盤。