主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋叩進盤子裡,加棉白糖,攪拌至糖溶化。
2.加入色拉油,繼續攪拌均勻。
3.加入過篩的低筋麵粉。
4.揉成團,錫半個小時。
5.取適量麵糰,擀開。
6.用叉子或其他工具叉洞。
7.劃成片。
8.烤盤擦少量的油,切好的麵糰碼入盤,表面刷上蛋液。
9.180度,中層,15-20分鐘。
10.烤好了。
烹飪技巧
叉洞洞的時候拿幾個叉子一起叉,很快的。