關於炸豬扒的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扒：3塊大蒜：6瓣鮑魚汁：3湯匙炸粉：小半碗麵包糠：小半碗輔料雞粉：少許鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟1.豬扒洗淨瀝乾水，大蒜剝...

“炸了油條的油，倒了可惜，就又炸了一次豬扒，香酥肉嫩。”食材明細主料豬扒（4塊）醃料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）蘇打粉（1茶匙）輔料麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（2個）油（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：300輔料雞粉：適量糖：少許生抽：適量生粉：適量油：適量鹽：適量蛋液：適量麵包糠：適量具體步驟1.豬肉切片，用刀背剁鬆。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸豬扒粉：適量豬肉：適量鹽：適量輔料油：適量具體步驟1.豬肉切片，用刀背剁鬆。2.把剁鬆了的豬扒灑上薄鹽稍醃一下入味。3.豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料炸豬扒粉：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉切片，用刀背剁鬆。2.把剁鬆了的豬扒灑上薄鹽稍醃一下入味。3.豬扒拍上...

“炸豬排的做法歷史悠久，在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃，炸豬排以豬肉為主要材料，烹飪的做法以炸為主，西餐中做的典型代表，上海小囡的美食極...

“日式炸豬排一般選用無骨的通脊來製作，香脆酥鬆；可以配上切得很細的捲心菜絲以解油膩，也可以作為咖哩飯的好搭檔。”食材明細主料麵包糠（適量）豬排（3塊）醬油（適量）雞蛋（1個）輔料橄欖油（5毫升）孜然...

食材明細主料豬肉（200克）輔料花生油（5匙）生抽（3匙）料酒（3匙）魚露（1匙）白糖（1克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨，用所有配料研製2、熱油鍋，開始煎豬扒3、大火煎，把第一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：適量輔料鮮酥炸粉：適量鹽：適量咖哩：適量辣椒油：適量水：適量具體步驟1.將豬裡脊肉切片.用咖哩.辣椒油.鹽把肉片醃漬...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、...

“今天，小MM的班主任打電話過來，說小MM的學習退步了，上課經常分神。暈，這已經是上八年級第二次班主任打電話來了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看來的研究下，等這個週末接她的時候好好跟她談談。...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）洋蔥（半個）土豆（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蛋黃（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬扒煲的做法步驟1、...

“大人和小孩都愛吃的香香豬扒在自己家也可以做，雖然賣相不怎麼好，但家裡用油放心。”食材明細主料豬扒（3塊）雞蛋（1只）麵包糠（適量）輔料生抽（適量）玉米澱粉（適量）雞粉（適量）白糖（少許）蒜香（口味）炸（工藝）一...

食材明細主料豬扒肉（適量）輔料生菜（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）燒烤汁（適量）蜂蜜（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒...

“豬扒和小麥胚芽的完美結合，無油版炸豬扒，外酥裡嫩，美味可口。”食材明細主料豬扒肉（300克）孜然粉（少許）黑椒粉（適量）玉米澱粉（1勺）蛋黃（1個）小麥胚芽（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）其他（口味）烤（工...

食材明細主料裡脊肉（200g）雞蛋清（1個）麵粉（30g）麵包糠（50g）輔料鹽巴（2勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸豬扒的做法步驟1、準備好配料，麵包糠，麵粉，雞蛋清2、裡脊肉200g，洗淨，刀背剁鬆軟，用鹽巴...

“此菜要軟爛入口”食材明細主料桂皮（3克）輔料大蔥（15克）大蒜（10克）姜（15克）高湯（2000克）配料醬油（20克）肉桂（2克）白砂糖（10克）白芷（3克）黃酒（10克）鹽（5克）八角（3克）味精（2克）花椒（3克）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料豬扒肉（300G）輔料蔥（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥...

食材明細主料豬通脊肉（適量）輔料雞蛋（1只）蒜蓉辣醬（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）鹽（少許）麵包糠（適量）澱粉（適量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片，用刀背...

“豬肉性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可...

“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜，但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃，這道菜酸酸甜甜的，非常開胃。這個菜經過我的改良，就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜（250克）蘿蔔（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬大排：2快麵包糠：300雞蛋：2個輔料姜：適量胡椒粉：適量鹽：適量味精：適量黃酒：適量食用油：500具體步驟1.大排切塊用鹽，味精，黃酒，姜...

“豬肘富含膠原蛋白，美容養顏，肥而不膩，入口即化”食材明細主料豬肘（一個）輔料生薑（1塊）小茴香（30顆）生抽（15ml）草果（1個）八角（1顆）花椒（50顆）桂皮（1小塊）大蔥（1段）香葉（1片）鹽（5g）澱粉（10g）糖（30g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數...

“兒子每次總吵著要吃外面的炸豬扒，實在是對外面的油不放心，還是在家自己做，好吃又衛生！配上番茄醬，兒子瞬間掃光光！想了解圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：2塊輔料鹽：適量料酒：適量雞粉：適量油：適量蔥蒜姜：適量麵粉：適量醬油：適量麵包糠：適量具體步驟1.豬肉用等等等等材料醃製...