“玉米麵酸菜糰子,東北特色美食,粗糧細做,營養美味,快手早餐,蒸出來的美味,好吃不上火,趁熱吃非常好吃,口感很不錯!
玉米麵的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。玉米麵完全保留了玉米的營養成份和調理功能,並改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點。”
1、成品!
2、酸菜適量洗乾淨,切末,攥出多餘水分!
3、適量蔥花,十三香,糖,鹽,小蘇打少許,生抽,雞蛋三個,植物油!
4、三勺玉米麵粉,攪拌好!
5、團成圓球!
6、開水上鍋蒸10--15分鐘,熟了出鍋!